ăn chay

Mùa Vu Lan về, lòng chúng ta lại bồi hồi hướng về cha mẹ, về cội nguồn. Chúng ta muốn dâng lên những gì tinh túy, trọn vẹn nhất, không chỉ bằng tấm lòng mà còn bằng một mâm cơm cúng giản dị nhưng chứa đựng cả tấm chân tình. Nhưng, bạn có đang băn khoăn: Làm sao để chuẩn bị một mâm cỗ chay vừa...

Bạn đã bao giờ tự hỏi: điều gì sẽ xảy ra nếu sự lãng mạn tinh tế của ẩm thực Pháp gặp gỡ hương vị đậm đà, gần gũi của Việt Nam trong một món chay? Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng bởi sự thanh đạm, tươi mát và cân bằng từ rau củ, gia vị thiên nhiên. Trong khi đó, ẩm thực Pháp chinh phục thế giới...

ĂN CHAY VÀ SỨC KHỎE TIM MẠCH: BÍ QUYẾT SỐNG KHỎE TỪ THỰC VẬT Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bệnh tim mạch hiện là nguyên nhân tử vong hàng đầu, chiếm khoảng 31% tổng số ca tử vong toàn cầu. Tại Việt Nam, con số này cũng không ngừng tăng lên, đặc biệt ở nhóm người trẻ ít...

Những ai ăn chay thường luôn tìm đến các thực phẩm an toàn và sạch với chi phí vừa phải. Các thực phẩm rau xanh, củ quả quanh chúng ta hàng ngày đều rất dễ tìm. Sau đây chia sẻ với mọi người một số loại thực phẩm và món ngon phù hợp. 1. NỘM RAU MUỐNG Bạn đã biết cách làm nộm rau muống làm sao...