Hằng năm cứ đến tháng 3-4, đồng bào dân tộc thiểu số ở các huyện miền núi tỉnh Quảng Nam bắt đầu trỉa lúa trên nương. Cây lúa lớn lên từ tinh hoa của đất, sự tinh khiết của khí Trời và cho ra những hạt gạo lứt rẫy baton thơm ngon hảo hạng, được ví như “hạt ngọc của Giàng”.
Gạo lứt là gì?
Từ...